Poire pochée à la bergamote du chef Cyrille

Poire pochée à la bergamote du chef Cyrille

Poire pochée à la bergamote

photo non contractuelle

Mardi 15 décembre

Poire pochée à la bergamote

3 .00

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Poire, thé à la bergamote, menthe, anis étoilé, cannelle, vanille, sucre A déguster tiède

Chef Cyrille

Chef Cyrille


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Saumon rôti et quinoa tomaté

« vraiment bon »

Quentin

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Brochette de volaille à la provençale

« Excellent ! »

Daniel

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Salade d'épinards aux champignons

« Simple, frais, bien assaisonné nickel chrome »

Aline

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Brandade de morue

« très bon! »

Fairouz

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Cabillaud rôti et taboulé de légumes

« très bon »

Sylvain

En savoir plus.

Bonjour, je suis Cyrille, chef professionnel tombé très tôt dans la marmite des saveurs, cuisinant pour mes clients depuis 10 ans en restauration traditionnelle ou en traiteur. Toujours à la recherche de nouvelles sensations gustatives, je revisite pour vous les recettes de France et de Navarre, comme la Salade de chèvre, pignons, chayotte et romarin, le Parmentier de canard au basilic thaï ou encore la Tarte aux pommes vanillée au chocolat blanc, en les nourrissant de mes voyages et de mes rencontres.