Gratin de légumes berbère du chef Ozine

Gratin de légumes berbère

photo non contractuelle

Mardi 20 octobre

Gratin de légumes berbère

6 .90

Le repas "Gratin de légumes berbère" vous donne envie ?
Découvrez les nombreuses spécialités faites-maison des chefs Avekapeti par ici : https://www.avekapeti.com :)



Potiron, carotte, courgette, navet, céleri, céleri, pomme de terre, tomate, oignon, ail, coriandre, crème fraîche (lactose), emmental, oeuf, raisin sec, huile d'olive, cumin, cannelle, curcuma, paprika, poivre, sel

Chef Ozine

Chef Ozine


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Couscous aux boulettes de boeuf

« Merci Chef Ozine pour se délicieux repas je suis retourné dans mon pays d’origine La Kabylie grâce à toi. Trop bon »

assya

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Nouilles sautées au poulet et aux cacahuètes

« Excellent Merci Chef Ozine »

Celia

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Salade composée thon haricots verts

« Excellent Merci chef Ozine »

Celia

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Gratin de topinambours aux noix

« Super repas ! Original et goûtu ! »

Marine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Velouté de potimarron, miel et curry

« Délicieux mais la portion était minuscule! »

Marianne

En savoir plus.

Bonjour, j'ai grandi en Kabylie où mes grands-parents m'ont transmis la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.