Saumon ratatouille et quinoa aux herbes du chef Zine
Saumon ratatouille et quinoa aux herbes du chef Zine
photo non contractuelle
Lundi 5 octobre
Saumon ratatouille et quinoa aux herbes
6 .90 €
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Saumon, quinoa, aubergine, courgette, tomate, oignon, ail, basilic, coriandre, thym vert, concentré de tomates, huile d'olive, vinaigre de vin, poivre, sel
Désolé ce plat a été victime de son succès! Si vous voulez le commander pour un autre jour : envoyez au chef un petit message avec les détails de votre commande : Pour quel jour ? Combien de parts ? Voulez-vous modifier un ingrédient ? Détails de la livraison?
Chef Zine
Parmentier de canard confit aux champignons
« Un vrai régal! c'était vraiment très très bon ! »
Rebeca
Caviar d'aubergine balsamique
« très bon »
Quentin
Poêlée d'aubergines à la thaïlandaise
« Très bon. »
Eva
Poulet sauté aux pousses d'ail caramélisées
« J'ai rarement mangé un plat aussi bon »
Caroline
Couscous poulet
« Excellent ce couscous »
Sylvain
Tajine au poulet et citron confit
« Tres bon je recommande. »
Christophe
Poulet coco à la thaïlandaise
« Délicieux ! Bravo »
Aurore
Gratin de crevettes coco gingembre
« Excellent! Manquait juste un peu de riz avec! »
.
Riz sauté bœuf cacahuètes
« Excellent! »
.
Tajine au poulet et citron confit
« Délicieux, à recommander !!! 5/5 »
Veronique
Tajine au poulet et citron confit
« Le plat était excellent »
Virginie
Cannellonis bœuf aubergine
« Très bon et des portions généreuses <3 »
Gwennaëlle
Panna cotta et compotée de kiwi
« Très bon »
Eva
Wok bœuf et champignons
« Un vrai régal, tant en qualité qu'en quantité !! MERCI BEAUCOUP »
Blanche
Kalb el louz
« Excellent »
Anthony
Cannellonis bœuf aubergine
« Délicieux et très copieux. Je recommande :) »
Lucie
Couscous poulet
« très bon »
Caroline
Cannellonis saumon épinards
« Très bons. Peut être qu’un peu plus de crème dans les épinards auraient été mieux .... pas sure que ce soit possible »
Monica
Poulet braisé légumes et champignons
« Très agréable d’avoir beaucoup de légumes »
Monica
Velouté muscadé de butternut
« Délicieux »
Monica
Aubergine à la napolitaine
« un délice! »
Laurent
Cannellonis saumon épinards
« très bon!! :-) »
Fairouz
Moelleux choco noix
« part généreuse, un vrai délice! merci :-) »
Fairouz
Aubergine à la napolitaine
« très bon! »
Fairouz
Mijotée de poisson blanc et légumes d'hiver
« Très Bon »
Khaled
Börek au bœuf
« Délicieux »
Anne
Parmentier de canard confit aux champignons
« Très bon »
Khaled
Salade de fruits cannelle et gingembre
« Merci chef Zine, vous assurez comme toujours »
Celia
Tajine bœuf et figues sèches
« Magnifique plat, légumes parfaitement cuits et beaucoup de saveurs bien équilibrées Anne »
Anne
Salade aigre-douce lentilles houmous
« excellent! »
Celia
Pollo alla cacciatora
« succulent merci »
Stephane
Thoïonade et salade composée
« excellentissime !! »
Nathalie
Thoïonade et salade composée
« bonjour, très bonne entrée, simple et efficace. Très Très bien assaisonné. petit conseil, une légère touche de coriandre fraîche coupée n'aurait pas été de trop. j'ai trouvé ça très bon. Merci »
Djilani
Tajine bœuf et figues sèches
« Très bon. Assez léger. »
Claire
Marmite de poisson blanc au curcuma
« Très gouteux »
Elodie
Fondue d'épinards pois chiches et cardamome
« Bien !! »
Marine
Gratin de panais aux noix
« Bonjour, Le repas etait tres delicieux Merci beaucoup »
Mlaraha
Blanquette végétarienne
« Original ! »
Marine
Fondue de haricots rouges à l'indienne
« Très bon, je me suis régalé. Parfaitement épicé, dommage qu’on en ait pas un peu plus ;) »
Marouan
Cigares aux amandes
« très bon »
Caroline
Gratin d'agneau pruneaux amandes
« Excellent :) »
Sara
Fondue de haricots rouges à l'indienne
« Très bon et copieux »
Eva
Fondue de haricots rouges à l'indienne
« RAS »
Alexandre
Samoussas au boeuf
« RAS »
Alexandre
Tajine aux boulettes de bœuf fondantes
« Une vraie réussite ! »
Natacha
Mijotée de poisson blanc ratatouille
« La photo de départ ne montrait pas le riz qui constituait la moitié de l'accompagnement mais cela m'a très bien été également. Goûteux et complet ! »
Marine
Gratin mexicain
« Excellent ! »
Jérémy
Tarte Tatin
« Un goût de reviens-y ;) »
Corinne
Tajine bœuf et figues sèches
« Plat savoureux. Super »
Alberto
Carbonade flamande
« Un régal Merci »
Alberto
Terrine de volaille fondante aux noix
« Délicieux »
Olivier
Couscous poulet
« Très bon et copieux »
Celine
Tajine au poulet et citron confit
« Plats délicieux et toujours copieux. »
Otilia
Lasagnes d'aubergines cumin basilic
« Délicieux. Merci Chef Zine »
Brunelle
Pot au feu
« Le goût était raffiné. Je me suis régalé. »
Alice
Pot au feu
« délicieux »
Reda
Lasagnes d'aubergines cumin basilic
« Plat délicieux ! »
Elisa
Curry d'agneau et raisins secs
« Parfait »
Catherine
Couscous merguez et raisins secs
« Un grand merci au Chef Zine, son couscous était parfait ^^ »
Malika
Couscous merguez et raisins secs
« Trop bon. Merci Chef Ozine »
Brunelle
Rillettes de sardines aux câpres
« Un délice! »
Luminita
Tajine bœuf et figues sèches
« Un plat divin mais pas assez de figues à mon sens ! »
Eliya
Gratin d'épinards, chèvre et parmesan
« The meal was super good, I loved it! »
Alejandro
Sauté de veau haricots Marengo
« Très bin »
Céline
Riz sauté bœuf cacahuètes
« Très bon »
Christine
Croustillant brie et noix
« Top ! »
Yoann
Poisson blanc à la thaïlandaise
« Absolument delicieux. Ozine est mon chef preferé »
Yoann
Rillettes de sardines aux câpres
« The menu was amazing, natural taste of sardine, enjoyed it! »
Owino
Poulet sauté à l'indonésienne
« C'était vraiment délicieux Merci »
Akash
Poulet sauté à l'indonésienne
« Très délicieux! »
Jonathan
Salade de lentilles, chou et houmous
« Delicious salad even though I'm not generally a big fan of hummus! »
Ceren
Tajine au poulet et citron confit
« Excellent à tout point de vue »
Brunelle
Tajine au poulet et citron confit
« un régal ! »
Oussama
Tajine au poulet et citron confit
« The chicken is very tender. I like the lemon flavor. Really a comfort food. »
Xinyue
Cannellonis bœuf aubergine
« Excellent »
Lucille
Cannellonis bœuf aubergine
« Excellent »
Chauveau
Gratin de saumon
« Délicieux et copieux! »
Marianne
Burrito végétarien
« TROP BON et généreux au moins on a plus faim à la fin du repas! »
Marianne
Fondue de haricots rouges à l'indienne
« régale ! »
Mahmoud Salim
Blanquette de veau à l'ancienne
« Super bon »
Alexandra
Parmentier de canard confit aux champignons
« Délicieux ! Les champignons avaient du gout. C'était assez copieux. »
Laurent
Velouté de potimarron au curry
« Très bon ! »
Baptiste
Moussaka
« Excellent! De Bons produits Dans la recette »
Lucille
Poulet coco à la thaïlandaise
« Excellent. Très parfumé »
Lucille
Gratin mexicain
« Très bon »
Khaled
Poulet coco à la thaïlandaise
« Excellent ! »
Ivan
Riz sauté légumes et gingembre
« Très bon ! »
Ivan
Blanquette végétarienne
« Original ! »
Ivan
Moussaka
« Très bon »
Caroline
Blanquette végétarienne
« Incroyable recette ! »
Aurelien
Couscous aux boulettes de boeuf
« Merci Chef Ozine pour se délicieux repas je suis retourné dans mon pays d’origine La Kabylie grâce à toi. Trop bon »
assya
Nouilles sautées poulet cacahuètes
« Excellent Merci Chef Ozine »
Celia
Salade composée thon haricots verts
« Excellent Merci chef Ozine »
Celia
Gratin de panais aux noix
« Super bon ! bien goûtu ! »
Marine
Velouté de potimarron au curry
« Délicieux mais la portion était minuscule! »
Marianne
Pollo alla cacciatora
« Très bon, même si un peu trop de pommes de terre »
Anne-sophie
Fondue de haricots rouges à l'indienne
« Super bon !! »
Noemie
Marmite de poisson blanc au curcuma
« Excellent ! »
Sylvie
Poisson blanc à la thaïlandaise
« C'était délicieux et copieux. Les épices étaient bien équilibrées donc pas trop relevé. »
Laurent
Boulettes de saumon à la thaïlandaise
« Super bon et copieux ! Bravo »
Lorenzo
Pad thaï
« Plat savoureux, gourmand et copieux. »
Stéphanie
Grand taboulé façon poke bowl, houmous et mettabal
« J'ai beaucoup aimé :) »
Marine
Bœuf bourguignon
« La pointe d’aneth est très agréable ainsi que le poireau »
Stéphane
Saumon ratatouille et quinoa aux herbes
« Nous avions beaucoup aimé. Très bien cuit et assaisonné. »
Chi Lan
Poulet coco à la thaïlandaise
« Savoureux et nourrissant (grâce au riz en accompagnement) »
Chi Lan
Gratin de courgettes et tomates au miel
« Délicieux »
Dandio
Tajine au poulet, olives et citron confit
« Troooop bon, merci! »
Louise
Poêlée parfumée de boulettes de bœuf fondantes
« Très bon et bien épicé ! »
Florence
Blanquette de veau à l'ancienne
« Parfaite! »
Beatrice
Panna cotta figue et noix
« Excellent ! bon goût de figues »
Pascale
Mijotée de poisson blanc et légumes d'hiver
« Les pommes de terre étaient cuites al dente et la sauce était goûteuse »
Pascale
Cannellonis bœuf aubergine
« très bon »
Frederic
Panna cotta figue et noix
« merci »
Frederic
Burrito guacamole
« ce fut un régale »
Celia
Pollo alla cacciatora
« super bon »
Jean-christophe
Sauté de veau haricots Marengo
« excellent »
Jean-christophe
Poulet sauté à l'indonésienne
« excellent, fort en gout Je recommande vivement »
Celia
Poêlée parfumée de boulettes de bœuf fondantes
« super, délicieux ! »
Takeshi
Aubergine à la napolitaine
« Délicieux !!! Merci »
Flore
Pad thaï
« Super bon ! »
Laurent
Pad thaï
« Excellent, plein de saveurs et très généreux :) »
Diane
Pad thaï
« Le Pad thaï était délicieux ! »
Delphine
Börek au bœuf
« Vraiment vraiment bon et en quantité plus que généreuse !! Merci beaucoup chef !! »
Diane
Blanquette de veau à l'ancienne
Blanquette de veau à l'ancienne
« Bon gout du riz »
Christophe
Couscous poulet
« bonne recette »
Christophe
Carbonade flamande
« Très bon »
Aude
Brownie noix amandes
« Très bon »
Aude
Couscous poulet
« Assez sympathique ! Parfait pour un bon déjeuner équilibré. »
Abélard
Poulet braisé légumes et champignons
« Bon. Plutôt goûteux et léger. »
Fabrice
Pot au feu
« Cuisson des légumes parfaite manque un peu de saveurs »
Anne
Carbonade flamande
« Bon dosage de légumes et de viande, peut être ajouter un ingrédient en plus ou du persil frais sur le dessus donnerait un aspect plus raffiné au plat. »
Helene
Salade de fruits cannelle et gingembre
« Très bon »
Khaled
Penne alla puttanesca
« Trop de câpres sinon c'était parfait ! »
Eliya
Blanquette de veau à l'ancienne
« très bien , un peu plus de sauce sur le riz aurait été moins sec »
Jean Philippe
Carbonade flamande
« Très bon mais il aura fallu des pates ou du riz avec pour "absorber" la sauce »
Emilie
Cigares aux amandes
« Très bon »
Khaled
Cannellonis bœuf aubergine
« Un peu fade, mais ingrédients de qualité »
Anna
Gratin d'agneau pruneaux amandes
« Je me suis régalée »
Corinne
Gratin de boulettes de bœuf épicées
« très bon, rien à redire »
Veronique
Salade poivrons pois chiches basilic
« très bon, manque un chouia d'une petite pointe d'épice pour que ce soit parfait et bien relevé »
Veronique
Gratin de boulettes de bœuf épicées
« Juste très bon »
Khaled
Wok bœuf et champignons
« J'ai commandé un boeuf sauté aux champignons, il était très bon. Bon rapport qualité prix »
Gladys
Cannellonis bœuf aubergine
« Plat agréable cependant trop peu d'aubergine/boeuf (x2 petit rolls) face à la quantité de riz »
Enguerrand
Tajine aux crevettes
« C'était délicieux, mais ca aurait été peut être plus consistant avec du couscous :) »
Elisa
Lasagnes d'aubergines cumin basilic
« Plat très copieux »
Alberto
Poulet braisé légumes et champignons
« C’était bon mais le riz était trop collant. »
Alice
Gratin d'épinards, chèvre et parmesan
« Plat très bon mais on ne sent pas suffisamment le chèvre et peu ou pas le parmesan. »
Eliya
Poulet coco à la thaïlandaise
« Très savoureux et abondant :) »
Sara
Rillettes de sardines aux câpres
« Très bon »
Khaled
Poisson blanc à la thaïlandaise
« Plein de saveurs, équilibre parfait entre les épices. Riz un peu trop cuit à mon goût. »
Heloise
Panna cotta dattes abricots secs
« original »
Fatma
Terrine de volaille fondante aux noix
« bon »
Fatma
Gratin de crevettes coco gingembre
« bon mais trop de pommes de terres et pas assez de crevettes »
Marie-noëlle
Saumon ratatouille et quinoa aux herbes
« Bon mais le quinoa était un peu sec. »
Marianne
Wok bœuf champignons
« La viande est de très bonne qualité, c'est bon mais un peu gluant :) »
Marta
Bœuf bourguignon
« Manque un peu de viande par rapport au volume de légumes. Mais très bon! »
Francois
Wok bœuf champignons
« Très bon, merci! j'aurais apprécié un peu moins gras mais sinon un très bon plat. »
Evangelia
Gratin de patate douce coco citron vert
« Manquait un petit peu de saveur »
Alexandra
Bœuf bourguignon
« Très bon mais ressemble plus à un boeuf carrote qu'à un boeuf bourguignon, le goût du vin n'est pas là. »
Séverine
Gratin de saumon
« pas assez salé c est encore meilleur Très bon »
Khaled
Nouilles sautées poulet cacahuètes
« Un peu trop de sauce épicée. »
Hélène
Rillettes de sardines aux câpres
« Tres bon! Top Ozine! Un peu leger en quantite. »
Arnaud
Poêlée de légumes et seitan au paprika
« Bon plat, un peu trop liquide à mon goût, mais le plat est resté savoureux, »
Denis
Sauté de veau haricots Marengo
« petit point faible pour les haricots mais la viande était top »
Marianne
Gratin d'agneau amandes aubergines
« Très bon mais un peu gras »
Stéphane
Velouté muscadé de butternut
« crémeux! »
Beatrice
Poêlée parfumée de boulettes de bœuf fondantes
« Très bon et goutu »
Fatma
Salade de fruits vanille et verveine
« bon équilibre des fruits, goût verveine et vanille très subtile »
Nathalie
Rillettes de sardines aux câpres
« très bon »
Anne-sophie
Cornes de gazelle amande et datte
« Excellent, un vrai plaisir un thé »
Alice
Salade composée thon haricots verts
« Tres bon. »
Laurent
Couscous poulet
« manquait un peu de sauce »
Veronique
Marmite de poisson blanc au curcuma
« Bon, un peu liquide et peau du poisson un peu gélatineuse... »
Sophie
Mijotée de poisson blanc et légumes d'hiver
« Le poisson était un peu trop cuit donc ferme à mon goût mais les légumes et la sauce très bonne. »
Corinne
Poulet à la moutarde
« Bon »
Chloé
Cannellonis saumon épinards
« J'étais un peu déçue. La sauce a figé en réchauffant le plat qui n'était pourtant pas très chaud au final. Beaucoup d'épinards et assez peu de saumon. Quantité suffisante. »
Coralie
Gratin de poisson blanc patates douces
« Triste de voir qu'il y avait des pommes de terre avec les patates douces ! il faudrait être respectueux des plats annoncés! »
Fabienne
Lasagnes d'aubergines cumin basilic
« Bien consistant, mais manque de goût. Pas assez salé »
Baptiste
Pollo alla cacciatora
« Plat moyen ...pas trop de saveur »
Christine
Fricassée de poulet aux champignons
« Un peu trop gras »
Chauveau
Parmentier de canard confit aux champignons
« Bon mais jugé trop salé, trop de champignons en proportion du canard »
Séverine
Poêlée d'aubergines à la thaïlandaise
« Beaucoup de riz (trop cuit), peu d'aubergines (bonnes)… cela est plus un plat de riz que de légumes, dommage. En revanche, bien assaisonné »
Baptiste
Gratin de saumon
« Bon mais manque de peps, je n ai pas senti le poireau »
Lucille
Tajine bœuf et figues sèches
« Il manquait cruellement de viande... mais sinon c’était bon. »
Anthony
Riz au lait et coing vanillé
« Le riz n'était pas assez cuit ... dommage car le goût était bon »
Florence
Poêlée parfumée de boulettes de bœuf fondantes
« Bon, mais du poulet à la place du bœuf. »
RichardEn savoir moins.
Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.