Boulettes de poisson et boulgour aux légumes du chef Astou

Boulettes de poisson et boulgour aux légumes

Mercredi 31 mai

Boulettes de poisson et boulgour aux légumes

13 .90

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Poisson blanc (selon arrivage), boulgour, carotte, navet, pomme de terre, oignon, ail, persil, pois chiche, moutarde, huile de tournesol, poivre, sel Poisson, gluten, moutarde, sulfites, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Astou

Chef Astou


Mes évaluations :
4.5
/5

  Tajine aux légumes et au citron confit

« Excellent »

Hermelin

  Thiep rouge au bœuf

« Bonjour j ai adoré et mes papilles aussi bravo au chef »

Patricia

  Poulet yassa

« Très bon plat. Merci »

Lakhder

  Linguine alla bolognese

« C'était vraiment délicieux mais un peu avare en en sauce bolo. »

Thomas

  Moussaka veggie à la féta

« Délicieuse ! »

Brice

En savoir plus.
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J'ai grandi à Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai découvert ma passion de la cuisine, avant d'arriver en France pour partager les trésors gourmands de mon enfance comme les pastels, les thieps ou les mafés. Pour vous, je mijote l'authentique tradition de l'Afrique de l'Ouest.

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