Légumes et sésame balsamiques du chef Daniele

silouette du plat

Jeudi 5 mars

Légumes et sésame balsamiques

3 .00

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Courgette, carotte, oignon, graine de sésame (fruit à coque), vinaigre balsamique, huile d'olive, poivre, sucre, sel A déguster tiède

Chef Daniele

Chef Daniele


Mes évaluations :
4.2
/5

  Pêche au chocolat, cuite au four

« très bon déssert ! »

Takeshi

  Courgettes à la scapece

« Bonne entrée. C’était une belle entrée d’un repas »

Denis

  Sformato de courgettes à la menthe

« super, en particuliers la petite sauce qui rel »

Marie-claire

  Sformato de courgettes à la menthe

« Vraiment très bon ! »

Elaine

  Lasagnes à la bolognaise au bœuf

« un régal. cependant la quantité est trop petite pour moi. »

Ramy

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Buongiorno, je suis Daniele, originaire du nord de l'Italie et d'une famille qui m'a transmis les authentiques traditions culinaires du pays, comme la Caponata, l'aubergine à la parmigiana ou les baci di dama de ma grand-mère. C'est en exerçant mon métier de graphiste dans la même rue que j'ai croisé Avekapeti, et cette rencontre m'a décidé à vivre ma passion pour la cuisine. Elle se nourrit de mes voyages, pour varier la gourmandise sur des notes infinies.

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