Raïta menthe et coriandre du chef Rosie

Raïta menthe et coriandre

Vendredi 30 juillet

Raïta menthe et coriandre

3 .00

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Concombre, coriandre, menthe, échalote, citron vert, yaourt (lactose), crème fraîche, cumin, poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Rosie

Chef Rosie


Mes évaluations :
4.7
/5

  Fricassée de bœuf haché aux pois cassés

« succulent »

Farouk

  Salade de mangue et courgettes au curcuma

« très bon »

Sylvain

  Rouleaux d'aubergine mozzarella

« L'aubergine et mozarella sont bien dosés. Très bonne recette. »

Laurent

  Velouté coco lentilles

« Parfait »

Sarah

  Sauté d'agneau lentilles épinards

« Excellent »

Jean-jacques

En savoir plus.
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Bonjour, je suis Rosie, je cuisine pour vous d'authentiques plats d'Asie qui m'accompagnent depuis toujours, en y ajoutant ma créativité sans doute venue du monde de la mode que j'ai fréquenté quelques temps. Raïta aux concombres, Pakoras d'aubergine, Keema matar, Butter chicken, Pad thai au bœuf ou wok de nouilles aux légumes, je mets tout mon cœur à cuisiner mes plats remplis des couleurs et des saveurs de l'Orient lointain.

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