Boulettes de bœuf à la calabraise du chef Astou

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Mercredi 28 septembre

Boulettes de bœuf à la calabraise

9 .50 €

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Ingrédients :

Bœuf, penne, brocoli, poivron, tomate, oignon, ail, basilic, persil, citron, parmesan, câpre, pois chiche, olive noire, concentré de tomates, huile d'olive, poivre, sel Gluten, lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Bœuf : origine UE

Chef Astou

Chef Astou


Mes évaluations :
4.5
/5

  Thiou au boeuf

« C’était très bon »

Emmanuelle

  Moussaka veggie à la féta

« très bon »

Valerie

  Tajine aux légumes et au citron confit

« Excellent !!!!!!! »

Odile

  Poulet mafé

« Très bon et suffisamment copieux. Viande tendre. En revanche le couvercle en plastique a à moitié fondu au micro-ondes. »

Gaëlle

  Moussaka veggie à la féta

« Excellente moussaka. »

Yamna
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J'ai grandi à Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai découvert ma passion de la cuisine, avant d'arriver en France pour partager les trésors gourmands de mon enfance comme les pastels, les thieps ou les mafés. Pour vous, je mijote l'authentique tradition de l'Afrique de l'Ouest.

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