Entremets café au chocolat blanc du chef Nadia

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silouette du plat

Jeudi 27 octobre

Entremets café au chocolat blanc

3 .50 €

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Ingrédients :

Café, chocolat blanc, lait, lait concentré sucré, crème fraîche, beurre, farine, oeuf, crêpe dentelle, gélatine animale halal, noisette, poudre de noisette, poudre d'amande, vanille, sel, sirop de glucose, sucre Gluten, lactose, œuf, fruit à coque, soja

Chef Nadia

Chef Nadia


Mes évaluations :
4.7
/5

  Brownie

« Excellent réchauffé! ☺ »

Mélissa

  Tarte chocolat praliné

« Super bon ! Avec un peu plus de mousse au chocolat au lait, ce serait encore meilleur mais c'est déjà très très bien. ^^ »

Maggy

  Entremets café au chocolat blanc

« Excellent. »

Laurent

  Tarte normande

« Excellent »

Laurent

  Panna cotta mangue et fruit de la passion

« un régal ! »

Ingrid
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Depuis les premiers quatre-quarts de mon enfance jusqu'aux gâteaux d'aujourd'hui, je n'ai jamais arrêté de pâtisser. C'est une passion dont même le métier de RH que j'ai exercé durant 10 ans dans un grand groupe international ne m'a pas éloigné. Le feu du dessert m'habite, et j'aime toujours autant régaler de mes tartes et de mes entremets comme celles et ceux que je propose désormais pour Avekapeti.

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