Soufflé de saumon cuit en feuille de banane du chef Benjawan

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Soufflé de saumon cuit en feuille de banane

Mardi 27 septembre

Soufflé de saumon cuit en feuille de banane

9 .90 €

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Ingrédients :

Saumon, feuille de banane, riz, chou vert, basilic, feuille de citron kaffir, racine de kachai, œuf, lait de coco, sauce nuoc mâm, huile de tournesol, pâte de curry rouge, sucre, sel Poisson, oeuf, traces possibles de fruits à coque

Chef Benjawan

Chef Benjawan


Mes évaluations :
4.6
/5

  Gâteau renversé à l'ananas

« Bien équilibré, très bon dessert »

Flora

  Soufflé de saumon cuit en feuille de banane

« c'était délicieux, bravo »

Anne Lise

  Pad thaï au poulet

« Excellent :) »

Charles

  Pad thaï au poulet

« Très bon, tout est bien équilibré et la portion est parfaite. »

Mazarine

  Pad thaï aux légumes

« Pad thaï aux légumes du chef Benjawan est excellent. »

Fouzia
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C'est en Thaïlande, que j'ai appris les secrets d'une cuisine savoureuse, aux textures typiques et aux parfums délicats. Goûtez mes authentiques salade de papaye verte, bœuf au curry rouge ou flan coco mungo, et bienvenue au Pays du sourire et de la gourmandise !

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