Gratin de coquillettes et jambon blanc du chef Astou

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Gratin de coquillettes et jambon blanc

Lundi 27 février

Gratin de coquillettes et jambon blanc

12 .90 €

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Ingrédients :

Coquillette, jambon blanc, crème fraîche, emmental, ciboulette, muscade, poivre, sel Gluten, lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Porc : origine UE

Chef Astou

Chef Astou


Mes évaluations :
4.5
/5

  Tajine au poulet et au citron confit

« le tajine d'Astou tres bon comme dab »

Aurelie

  Thiou au boeuf

« C’était très bon »

Emmanuelle

  Moussaka veggie à la féta

« très bon »

Valerie

  Tajine aux légumes et au citron confit

« Excellent !!!!!!! »

Odile

  Poulet mafé

« Très bon et suffisamment copieux. Viande tendre. En revanche le couvercle en plastique a à moitié fondu au micro-ondes. »

Gaëlle
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J'ai grandi à Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai découvert ma passion de la cuisine, avant d'arriver en France pour partager les trésors gourmands de mon enfance comme les pastels, les thieps ou les mafés. Pour vous, je mijote l'authentique tradition de l'Afrique de l'Ouest.

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