Poisson blanc cuit en feuille de banane et légumes citronnés du chef Benjawan

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Poisson blanc cuit en feuille de banane et légumes citronnés

Lundi 27 février

Poisson blanc cuit en feuille de banane et légumes citronnés

13 .90 €

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Ingrédients :

Poisson blanc (selon arrivage), feuille de banane, haricot vert, brocoli, carotte, poivron, oignon, échalote, ail, gingembre, citronnelle, aneth, citron, huile d'olive, piment doux, poivre, sucre, sel Poisson, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Benjawan

Chef Benjawan


Mes évaluations :
4.6
/5

  Crostis poulet champignons

« Magnifique !!! Croustillant au-dehors, fondant au-dedans et la sauce qui agrément est parfaitement texturer. Je ne mange plus le midi, je prends une pause dégustation grâce à vous ! »

Mounir

  Financier poire chocolat

« Super au top »

Laetitia

  Financier aux poires

« Ne changez rien !! »

Sabrina

  Poisson blanc cuit en feuille de banane et légumes citronnés

« Très frais, léger et délicieux! merci »

Jihane

  Soufflé de saumon cuit en feuille de banane

« Délicieux. Parfumé et savoureux »

Halima
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C'est en Thaïlande, que j'ai appris les secrets d'une cuisine savoureuse, aux textures typiques et aux parfums délicats. Goûtez mes authentiques salade de papaye verte, bœuf au curry rouge ou flan coco mungo, et bienvenue au Pays du sourire et de la gourmandise !

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