Cari de porc aux lentilles du chef Zine

Cari de porc aux lentilles

Vendredi 25 février

Cari de porc aux lentilles

7 .60

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Porc, lentille verte, haricot vert, pomme de terre, tomate, oignon, ail, gingembre, persil, thym, laurier, lait de coco, huile de tournesol, curry, safran, poivre, sel, traces possibles d'œuf et fruits à coque Porc : origine France

Chef Zine

Chef Zine


Mes évaluations :
4.5
/5

  Salade d'ananas au rhum

« exquis, avec qq kiwis et rares épices... jusqu'au jus des fruits à la fin du gobelet. »

Séverine

  Chawarma poulet

« Bravo Chef Zine on s’est régalé et grâce au fait d’avoir doublé pour chaque portion on a pu se régaler à 2 reprises ! Très bon au four »

Claudia

  Salade de fruits exotiques

« Très bonne, dommage qu'il n'y en ai pas plus. »

Sarah

  Épaule d'agneau confite à la marocaine

« Une tuerie cette épaule d'agneau confite à la marocaine, merci de m'avoir régalée à ce point ! :-)) »

Valérie

  Samoussas poulet

« Très bon ! »

Clara

En savoir plus.
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Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'a emporté : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.

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