Jeudi 23 mai

Poulet moelleux et mousseline de carottes à l'orange

Poulet (cuisson basse T°), carotte, haricot vert, champignon de Paris, oignon, ail, gingembre, persil, thym, laurier, orange, beurre, crème fraîche, amidon de maïs, miel, huile de pépins de raisin, cumin, poivre, sel Lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Poulet : origine Belgique

Envie d'un service haut de gamme pour vos réunions d'entreprise ?

Voir nos offres de plateaux-repas

Besoin d'un traiteur sur-mesure pour des événements pro mémorables ?

Voir nos offres traiteur sur-mesure

Chef Keyvan

Mes évaluations :

4.6

Curry de légumes

« Au top, délicieux merci !! »

Simon

Parmentier végan de potiron aux champignons

« très bon »

Valerie

Lieu au four et purée de panais aux noisettes

« C'était vraiment délicieux ! »

Picard

Tagliatelles à la bolognaise veggie

« Délicieux ! Bon équilibre entre la sauce et les pates. Sauce pleine de saveurs. »

Laurent

Filet de lieu et purée de chou-fleur aux noisettes

« repas parfait !!! la purée avec les noisettes c'était excellent »

Peggy

Voir mon profil

Voir mes évaluations

Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

Poulet moelleux et mousseline de carottes à l'orange du chef Keyvan

> Menu de la semaine > Poulet moelleux et mousseline de carottes à l'orange

Jeudi 23 mai