Porc vindaloo du chef Djodhi

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Porc vindaloo

Mercredi 22 mars

Porc vindaloo

12 .90 €

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Ingrédients :

Porc, riz, aubergine, poivron, chou-fleur, tomate, oignon, ail, gingembre, coriandre, huile de tournesol, vinaigre blanc, cardamome, cannelle, anis étoilé, cumin, piment, poivre, sel Sulfites, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Porc : origine France

Chef Djodhi

Chef Djodhi


Mes évaluations :
4.8
/5

  Nouilles sautées à l'oeuf et au poulet

« c'était succulent ! les noodles étaient fondantes et le plat était très bon :) »

Hortense

  Gâteau aux pommes et flocons d'avoine

« Le gateau était consistant et la quantité parfaite! »

Hortense

  Gratin de poisson blanc à la patate douce

« Super au top »

Laetitia

  Boulettes de boeuf et riz tomaté

« Très bon ! Merci. »

Lakhder

  Cake au coing et aux noix

« excellent cake , j'ai beaucoup aimer les saveurs , bonne decouverte »

Aurelie
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C'est avec ma mère et dans le tandoor familial de Pondichéry que j'ai réalisé mes premiers plats parfumés aux épices de mon enfance. Avec de plus un BEP obtenu en France, c'est à un grand voyage aromatique et authentique que je vous convie à travers mes plats.

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