Bo bun au bœuf du chef Benjawan

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Bo bun au bœuf

Lundi 20 mars

Bo bun au bœuf

12 .90 €

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Ingrédients :

Bœuf, vermicelle de riz, vermicelle de mungo, galette de riz, concombre, carotte, tomate, pousse de soja, pousse de mungo, champignon noir, échalote, oignon, ail, salade verte, menthe, citronnelle, citron vert, oeuf, cacahuète, graine de sésame, amidon de maïs, sauce soja, nuoc mâm, huile de tournesol, vinaigre de riz, curry, poivre, sucre, sel Poisson, gluten, oeuf, soja, arachide, fruit à coque
Bœuf : origine France

Chef Benjawan

Chef Benjawan


Mes évaluations :
4.6
/5

  Crostis poulet champignons

« Magnifique !!! Croustillant au-dehors, fondant au-dedans et la sauce qui agrément est parfaitement texturer. Je ne mange plus le midi, je prends une pause dégustation grâce à vous ! »

Mounir

  Financier poire chocolat

« Super au top »

Laetitia

  Financier aux poires

« Ne changez rien !! »

Sabrina

  Poisson blanc cuit en feuille de banane et légumes citronnés

« Très frais, léger et délicieux! merci »

Jihane

  Soufflé de saumon cuit en feuille de banane

« Délicieux. Parfumé et savoureux »

Halima
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C'est en Thaïlande, que j'ai appris les secrets d'une cuisine savoureuse, aux textures typiques et aux parfums délicats. Goûtez mes authentiques salade de papaye verte, bœuf au curry rouge ou flan coco mungo, et bienvenue au Pays du sourire et de la gourmandise !

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