Fondue d'aubergines à la turque du chef Selin

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Mercredi 18 mai

Fondue d'aubergines à la turque

6 .90 €

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Validé par une nutritionniste

Ingrédients :

Aubergine, haricot cornille, pois gourmand, pomme de terre, poivron, tomate, oignon, ail, persil, thym, romarin, raisin sec, concentré de tomates, concentré de poivron, mélasse de grenade, huile d'olive, paprika, poivre, sucre, sel Traces possibles d'œuf et fruits à coque

Chef Selin

Chef Selin


Mes évaluations :
4.5
/5

  Navarin d’agneau

« très bon »

Valerie

  Fricassée de dinde et tortis au paprika

« Très bon, équilibré »

Magali

  Bœuf kapouska

« Parfait ! »

Nathalie

  Velouté de butternut et de carotte à la muscade

« J'ai beaucoup aimé la soupe ! Je l'ai trouvée bien relevée ! »

Audrey

  Boulettes de lentilles corail à la turque

« Très bon j'ai pas osé le faire chauffer à cause de la salade. Mais très bon épice/saveur/goût... »

Julien
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Ma cuisine prend racine dans l'authentique cuisine turque de mon enfance celle des parfums de menthe et de paprika, celle des feuilles de vigne aux pignons que je prépare moi-même, des boreks au persil ou des aubergines farcies de boulgour. et de poivrons

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