Mercredi 17 avril

Tajine au poulet et au citron confit

Poulet, pomme de terre, carotte, navet, haricot vert, coriandre, oignon, ail, gingembre, persil, coriandre, citron confit, olive verte, huile d'olive, ras el-hanout, cannelle, curcuma, poivre, sel Traces possibles d'œuf et fruits à coque
Poulet: origine Pologne

Chef Astou

Mes évaluations :

4.5

Poulet mafé

« Très bon. Et triste aussi parce que c'est le dernier que je pourrais prendre puisque je viens de terminer mon pack de repas et les livraisons aux particuliers sont terminées :( »

Alexis

Moussaka veggie à la féta

« Très bon »

Thierry

Thiep rouge au bœuf

« très bon, merci »

Anne Lise

Poulet et légumes braisés à la moutarde

« j'ai appreciée ce plat , tres bon , riche en gout , »

Aurelie

Thiou au boeuf

« copieux et tres bon comme dab merci atsou »

Aurelie

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J'ai grandi à Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai découvert ma passion de la cuisine, avant d'arriver en France pour partager les trésors gourmands de mon enfance comme les pastels, les thieps ou les mafés. Pour vous, je mijote l'authentique tradition de l'Afrique de l'Ouest.

Tajine au poulet et au citron confit du chef Astou

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Mercredi 17 avril