Entremets chocolat liégeois du chef Djodhi

Entremets chocolat liégeois

Mercredi 15 novembre

Entremets chocolat liégeois

3 .50




Chocolat noir, café, mascarpone, lait, crème fraîche, beurre, farine, amidon de maïs, oeuf, sucre Gluten, lactose, oeuf, traces possibles de fruits à coque

Chef Djodhi

Chef Djodhi


Mes évaluations :
4.8
/5

  Cake aux figues et aux noix

« excellent cake , j'ai beaucoup aimer les saveurs , bonne decouverte »

Aurelie

  Légumes et tofu sautés ail basilic

« Bonne découverte compte tenu que j'adore le tofu. J'ai bien apprécié ce plat avec tous les légumes proposés. C'est un bon plat végétarien et équilibré. »

Vivi

  Salade de melon aux nectarines

« nickel »

Sandra

  Cake aux framboises et son coulis

« tres bon gateaux , les framboise j'adore , belle part de gateaux tres moelleux , j'ai beaucoup aimer merci »

Aurelie

  Sauté de bœuf à l'indienne

« Plat un peu salé à mon goût mais très bon dans l'ensemble. La viande était tendre. Merci »

Vivi

En savoir plus.
Loading...

C'est avec ma mère et dans le tandoor familial de Pondichéry que j'ai réalisé mes premiers plats parfumés aux épices de mon enfance. Avec de plus un BEP obtenu en France, c'est à un grand voyage aromatique et authentique que je vous convie à travers mes plats.

//