Chausson thaï au poulet du chef Zine

Chausson thaï au poulet

Vendredi 14 janvier

Chausson thaï au poulet

3 .30




Pâte filo (gluten), poulet, oignon, ail, ciboulette thaï, pousse de de soja, coriandre, menthe, citron, huile de tournesol, sauce soja, nuoc mâm (à base de poisson), poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque A déguster tiède

Chef Zine

Chef Zine


Mes évaluations :
4.6
/5

  Tajine au bœuf et aux figues sèches

« super saveur »

Pascale

  Poisson blanc à la provençale

« Très bon »

Sydney

  Pesto de courgettes au quinoa

« Excellent »

Odile

  Pesto de courgettes au quinoa

« Un des meilleurs plats que j’ai pu tester jusqu’à présent ! »

Alexandre

  Tajine au bœuf et aux figues sèches

« Tajine au top »

Lucas

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Bonjour, j'ai grandi en Kabylie d'où j'ai tiré la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.

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