Boulettes de boeuf et semoule en verdure du chef Chef Stéphane

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silouette du plat

Mercredi 12 juin

Boulettes de boeuf et semoule en verdure

12 .90 €

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Ingrédients :

Bœuf, semoule, carotte, brocoli, petit pois, tomate, ail, persil, coriandre, yaourt à la grecque, oeuf, farine, huile d'olive, poivre, sel Gluten, lactose, oeuf, traces possibles de fruits à coque
Bœuf : origine UE

Chef Chef Stéphane

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D'origine guyanaise, après une dizaine d'années passées dans l'industrie automobile, je me suis lancé depuis trois ans dans le projet qui me tenait le plus à cœur : créer mon entreprise pour servir une cuisine-pâtisserie ouverte sur le monde, gourmande, créative et fidèle aux traditions. Pour Avekapeti, je vous invite à découvrir un rougail de daurade, un duo de choux-fleurs au sésame ou un financier aux deux citrons

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