Veau aux gombos et au citron confit du chef Astou

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Veau aux gombos et au citron confit

Lundi 11 octobre

Veau aux gombos et au citron confit

6 .90 €

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Validé par une nutritionniste

Ingrédients :

Veau, riz, gombo, citron confit, poivron, tomate, oignon, ail, gingembre, coriandre, persil, laurier, citron, pois chiche, concentré de tomates, huile d'olive, paprika, cumin, cannelle, coriandre moulue, girofle, cardamome, poivre, sucre, sel Traces possibles d'œuf et fruits à coque
Viande bovine : origine France

Chef Astou

Chef Astou


Mes évaluations :
4.5
/5

  Linguine alla bolognese

« super ultra bon , grand MERCI »

Youssra

  Grande salade javanaise

« Super assortiment avec la mangue, ça donne une petite touche fruitée acidulée »

Lafaye

  Linguine alla bolognese

« Très bon ! Merci ! »

Mina

  Grande salade javanaise

« super super bon »

Isabelle

  Poisson blanc et quinoa tomaté

« très bon plat, sauce très sympa »

Lafaye
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J'ai grandi à Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai découvert ma passion de la cuisine, avant d'arriver en France pour partager les trésors gourmands de mon enfance comme les pastels, les thieps ou les mafés. Pour vous, je mijote l'authentique tradition de l'Afrique de l'Ouest.

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