Bœuf confit mwamba du chef Astou

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Mercredi 11 janvier

Bœuf confit mwamba

12 .90 €

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Ingrédients :

Bœuf, patate douce, pomme de terre, poivron, tomate, oignon, ail, ciboulette, persil, pâte d'arachide, concentré de tomates, huile de tournesol, poivre, sel Arachide, fruit à coque, traces possibles d'oeuf
Bœuf : origine UE

Chef Astou

Chef Astou


Mes évaluations :
4.5
/5

  Tajine aux légumes et au citron confit

« Excellent »

Hermelin

  Thiep rouge au bœuf

« Bonjour j ai adoré et mes papilles aussi bravo au chef »

Patricia

  Poulet yassa

« Très bon plat. Merci »

Lakhder

  Linguine alla bolognese

« C'était vraiment délicieux mais un peu avare en en sauce bolo. »

Thomas

  Moussaka veggie à la féta

« Délicieuse ! »

Brice
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J'ai grandi à Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai découvert ma passion de la cuisine, avant d'arriver en France pour partager les trésors gourmands de mon enfance comme les pastels, les thieps ou les mafés. Pour vous, je mijote l'authentique tradition de l'Afrique de l'Ouest.

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