Veau aux gombos et citron confit du chef Kevin

> Menu de la semaine > Veau aux gombos et citron confit

silouette du plat

Lundi 10 janvier

Veau aux gombos et citron confit

9 .80 €

Le repas "Veau aux gombos et citron confit" vous donne envie ?
Découvrez les nombreuses spécialités faites-maison des chefs Avekapeti par ici : https://www.avekapeti.com :)



Ingrédients :

Veau, gombo, riz, poivron, tomate, oignon, ail, gingembre, coriandre, persil, laurier, citron confit, pois chiche, concentré de tomates, huile d'olive, paprika, cumin, cannelle, coriandre moulue, girofle, cardamome, poivre, sucre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque. Viande bovine : origine UE

Chef Kevin

Chef Kevin


Mes évaluations :
4.1
/5

  Poire rôtie amande chocolat

« Le chocolat est vraiment une tuerie, c'est un excellent dessert. »

Laurent

  Carbonade flamande

« Délicieux »

Pascal

  Poulet grillés sauce BBQ maison

« C'est très bon, la sauce est vraiment délicieuse, une recette efficace. »

Laurent

  Tarte aux poires

« C'est très bon, ne changez rien! »

Laurent

  Gâteau chocolat frangipane

« Excellent »

Rancia Lisette
En savoir plus.

Voir mon profil
Voir mes évaluations

Bonjour, je suis le chef Kevin, j’ai 27 ans, je suis originaire de Guyane. Mes passions sont les mangas, le jiu-jitsu brésilien et évidemment la cuisine. Ma mère étant elle-même cuisinière m’a transmis les bases de la cuisine guyanaise. Mais j’ai beaucoup appris en regardant les émissions culinaires qui me passionnent. En 2012, j’ai obtenu mon CAP cuisine et aujourd’hui je suis heureux de régaler vos papilles avec mes bons plats d'ici et d'ailleurs.

//