Brioche perdue au mascarpone du chef Stephie

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silouette du plat

Vendredi 9 septembre

Brioche perdue au mascarpone

3 .50 €

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Ingrédients :

Brioche, mascarpone, lait, œuf, cacahuète, cannelle, sucre Gluten, lactose, oeuf, fruit à coque

Chef Stephie

Chef Stephie


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Tout a commencé par la formation forcée de sa mère dans la cuisine familiale : « Avant de sortir avec tes amis, vide le poisson », « Avant de sortir, fais le ménage ». Ce qui lui semblait au départ être une punition est devenue SA passion. De cette passion, est née Cheffe Stephie.

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