Agneau et fèves au piment d'Alep du chef Selin

Mardi 8 février

Agneau et fèves au piment d'Alep

9 .80

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Agneau, boulgour, fève, carotte, navet, poivron, tomate, oignon, ail, menthe, coriandre, persil, citron, farine, raisin sec, mélasse de grenade, concentré de tomates, concentré de poivron, huile d'olive, cumin, paprika, girofle, piment d'Alep, poivre, sel Gluten, traces possibles d'œuf et fruits à coque
Agneau : origine France

Chef Selin

Chef Selin


Mes évaluations :
4.5
/5

  Fricassée de dinde et tortis au paprika

« top merci »

Paul

  Rillettes de thon grenades et sumac

« TOP MERCI »

Ingrid

  Sauté de veau dauphinois

« Délicieux comme d’habitude »

Roland

  Salade de poires et dattes à la fleur d'oranger

« Super combinaison, je n'y aurai jamais pensé et je vais la refaire chez moi :) »

Antoine

  Boulettes de lentilles corail à la turque

« Très bonnes également, assaisonnement parfait. »

Pélagie

En savoir plus.
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Ma cuisine prend racine dans l'authentique cuisine turque de mon enfance celle des parfums de menthe et de paprika, celle des feuilles de vigne aux pignons que je prépare moi-même, des boreks au persil ou des aubergines farcies de boulgour. et de poivrons

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