Velouté de tomate à la cardamome du chef Rosie

Velouté de tomate à la cardamome

Lundi 6 décembre

Velouté de tomate à la cardamome

3 .00

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Tomate, oignon, ail, coriandre, feuille de curry, crème fraîche (lactose), huile d'olive, cardamome, garam massala, cumin, poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Rosie

Chef Rosie


Mes évaluations :
4.7
/5

  Salade de mangue et courgettes au curcuma

« très bon »

Sylvain

  Rouleaux d'aubergine mozzarella

« L'aubergine et mozarella sont bien dosés. Très bonne recette. »

Laurent

  Velouté coco lentilles

« Parfait »

Sarah

  Sauté d'agneau lentilles épinards

« Excellent »

Jean-jacques

  Sauté de bœuf thaï

« Bon plat, bien équilibré dans l'ensemble. »

Laura

En savoir plus.
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Bonjour, je suis Rosie, je cuisine pour vous d'authentiques plats d'Asie qui m'accompagnent depuis toujours, en y ajoutant ma créativité sans doute venue du monde de la mode que j'ai fréquenté quelques temps. Raïta aux concombres, Pakoras d'aubergine, Keema matar, Butter chicken, Pad thai au bœuf ou wok de nouilles aux légumes, je mets tout mon cœur à cuisiner mes plats remplis des couleurs et des saveurs de l'Orient lointain.

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