Marbré au thé matcha et coulant chocolat blanc du chef Benjawan

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Jeudi 5 janvier

Marbré au thé matcha et coulant chocolat blanc

3 .50 €

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Ingrédients :

Thé matcha, chocolat blanc, lait, crème fraîche, beurre, œuf, farine, levure, vanille, sel, sucre Gluten, lactose, œuf, traces possibles de fruits à coque

Chef Benjawan

Chef Benjawan


Mes évaluations :
4.6
/5

  Bœuf sauté à la laotienne

« Un poil trop de sauce mais le gout est top »

Mathilde

  Soufflé de saumon au curry rouge

« Un vrai délice ! »

Audrey

  Poulet ananas au curry rouge

« Assaisonnement parfait et jusque piquant comme il faut »

Elodie

  Soufflé de saumon au curry rouge

« Vraiment excellent! Votre cuisine est juste superbe »

Marta

  Financier aux poires

« La douceur du financier se mélait divinement bien à l'acidité du coulis de poire. Un véritable plaisir gustatif. Je recommande les yeux fermés le chef Benjawan. »

Hombline
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C'est en Thaïlande, que j'ai appris les secrets d'une cuisine savoureuse, aux textures typiques et aux parfums délicats. Goûtez mes authentiques salade de papaye verte, bœuf au curry rouge ou flan coco mungo, et bienvenue au Pays du sourire et de la gourmandise !

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