Dacquoise Trianon du chef Nadia

Lundi 3 octobre

Dacquoise Trianon

3 .50

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Chocolat noir, cacao, lait, crème fraiche, œuf, farine, amidon de maïs, poudre d’amande, poudre de noisette, praliné, crêpe dentelle, gélatine animale halal, sel, sucre Gluten, lactose, œuf, fruit à coque

Chef Nadia

Chef Nadia


Mes évaluations :
4.7
/5

  Brownie

« Excellent réchauffé! ☺ »

Mélissa

  Tarte chocolat praliné

« Super bon ! Avec un peu plus de mousse au chocolat au lait, ce serait encore meilleur mais c'est déjà très très bien. ^^ »

Maggy

  Entremets café au chocolat blanc

« Excellent. »

Laurent

  Tarte normande

« Excellent »

Laurent

  Panna cotta mangue et fruit de la passion

« un régal ! »

Ingrid

En savoir plus.
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Depuis les premiers quatre-quarts de mon enfance jusqu'aux gâteaux d'aujourd'hui, je n'ai jamais arrêté de pâtisser. C'est une passion dont même le métier de RH que j'ai exercé durant 10 ans dans un grand groupe international ne m'a pas éloigné. Le feu du dessert m'habite, et j'aime toujours autant régaler de mes tartes et de mes entremets comme celles et ceux que je propose désormais pour Avekapeti.

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