Longe de porc rôtie et mousseline de carottes au citron du chef Keyvan

Longe de porc rôtie et mousseline de carottes au citron

Mercredi 2 septembre

Longe de porc rôtie et mousseline de carottes au citron

12 .90




Porc, carotte, pomme de terre, haricot vert, persil, citron, lait, beurre, curry, poivre, sel Lactose, moutarde, sulfites, traces possibles d'œuf et fruits à coque
Porc : origine UE

Chef Keyvan

Chef Keyvan


Mes évaluations :
4.6
/5

  Curry de légumes

« Au top, délicieux merci !! »

Simon

  Parmentier de potiron aux champignons

« très bon »

Valerie

  Lieu au four et purée de panais aux noisettes

« C'était vraiment délicieux ! »

Picard

  Tagliatelles à la bolognaise veggie

« Délicieux ! Bon équilibre entre la sauce et les pates. Sauce pleine de saveurs. »

Laurent

  Filet de lieu et purée de chou-fleur aux noisettes

« repas parfait !!! la purée avec les noisettes c'était excellent »

Peggy

En savoir plus.
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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

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