Boulettes de bœuf à la thaïlandaise du chef Rosie

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Boulettes de bœuf à la thaïlandaise

Mardi 1 février

Boulettes de bœuf à la thaïlandaise

7 .60 €

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Ingrédients :

Bœuf, riz, chou, carotte, poivron, pousse de soja, oignon, ail, gingembre, citronnelle, ciboulette thaï, coriandre, menthe, œuf, pain de mie (gluten), champignon noir, lait de coco, sauce huître (à base de poisson), sauce soja, sauce nuoc mâm, huile de tournesol, curry vert, piment, sel, traces possibles de fruits à coque. Viande bovine : origine Pologne

Chef Rosie

Chef Rosie


Mes évaluations :
4.7
/5

  Hachis parmentier

« C'était délicieux »

Valérie

  Nouilles de riz sautées au bœuf

« Très très bon »

Valérie

  Poisson blanc tikka masala

« bon, le plat est un peu bouilli, le poisson pourrait être plus ferme et frais »

Thomas

  Salade de lentilles vertes aux christophines

« impeccable »

Thomas

  Salade de lentilles vertes aux christophines

« - la perfection en tout merci ! - peut-être envisager cette recette sous forme de plat froid végétarien ? en tout cas une autre quantité aurait été bienvenue »

Laila
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Bonjour, je suis Rosie, je cuisine pour vous d'authentiques plats d'Asie qui m'accompagnent depuis toujours, en y ajoutant ma créativité sans doute venue du monde de la mode que j'ai fréquenté quelques temps. Raïta aux concombres, Pakoras d'aubergine, Keema matar, Butter chicken, Pad thai au bœuf ou wok de nouilles aux légumes, je mets tout mon cœur à cuisiner mes plats remplis des couleurs et des saveurs de l'Orient lointain.

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