Velouté aux champignons du chef Kevin

Velouté aux champignons

Vendredi 29 octobre

Velouté aux champignons

3 .00

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Champignon de Paris, riz, poireau, oignon, ciboulette, thym, crème fraîche (lactose), huile d’olive, poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Kevin

Chef Kevin


Mes évaluations :
4.4
/5

  Tartiflette au vin blanc

« Parfait ! Un régal. »

Jacqueline

  Tartiflette au vin blanc

« Délicieux »

Orianne

  Tagliatelle alla carbonara

« Très bon »

Karine

  Salade de gésiers à l'épeautre

« Vous m'avez réconcilié avec l'épeautre. Très bonne entrée, et pas calorique. »

Harold

  Fusillis aux noix et au gorgonzola

« Bonjour, Je suis également très content de ma deuxième commande. Le plat est très bon. Juste un petit bémol, je voulais prendre du poisson, mais malheureusement on ne connait pas le poisson à l'avance. Y a-t-il un moyen de savoir ? Merci beaucoup »

Lucas

En savoir plus.

Bonjour, je suis le chef Kevin, j’ai 27 ans, je suis originaire de Guyane. Mes passions sont les mangas, le jiu-jitsu brésilien et évidemment la cuisine. Ma mère étant elle-même cuisinière m’a transmis les bases de la cuisine guyanaise. Mais j’ai beaucoup appris en regardant les émissions culinaires qui me passionnent. En 2012, j’ai obtenu mon CAP cuisine et aujourd’hui je suis heureux de régaler vos papilles avec mes bons plats d'ici et d'ailleurs.

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