Goulash aux spaetzels du chef Astou

Goulash aux spaetzels du chef Astou

Goulash aux spaetzels

photo non contractuelle

Jeudi 10 juin

Goulash aux spaetzels

6 .90

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Bœuf, dinde fumée, spaetzel (gluten), poivron, petit pois, tomate, oignon, ail, coriandre, persil, thym, laurier, farine, vin blanc (sulfites), huile d'olive, paprika, poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque Viande bovine : origine Roumanie

Chef Astou

Chef Astou


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.6
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Grande salade niçoise

« Parfait ! »

Orlane

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet rôti au thym et purée de pommes de terre

« Très bon goût et bonne quantité »

Marta

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Grande salade niçoise

« Bon et copieux. »

Farida

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Attiéké poulet

« très gouteux, merci chef »

Ismail

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Attiéké poulet

« Très bon! Merci! »

Christine

En savoir plus.

Bonjour, je suis la cheffe Astou et je viens de Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai fait mes premiers pas en cuisine dans l'hôtel familial. Arrivée en France, j'ai d'abord travaillé comme maquilleuse pour une enseigne de parfumerie, mais c'est dans les grands restaurants que j'ai trouvé ma voie : cuisiner pour régaler ! A côté des plats français, je veux faire découvrir ceux du Sénégal, moins connus mais également savoureux comme les pastels, les thieps ou les mafés. L'authentique tradition de l'Afrique servie aux gourmands d'Avekapeti !