Vendredi 26 juin

Hachis parmentier

Bœuf, pomme de terre, carotte, oignon, persil, thym, lait, crème fraîche, beurre, emmental, concentré de tomates, huile de tournesol, paprika fumé, muscade, poivre, sel Lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Bœuf : origine UE

Chef Cameron

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Petit, passionné de musique, il rêvait de monter sur scène. Finalement, c’est en cuisine qu’il a trouvé sa scène à lui. Formé à San Francisco, Cameron a appris la rigueur auprès des grands, chez lui, la cuisine respire la liberté, avec l'envie de transmettre des émotions, et un profond respect du produit.

Hachis parmentier du chef Cameron

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