Vendredi 23 octobre
Chiffonnade de choux de Bruxelles balsamique
3 .00 €
Chou de Bruxelles, parmesan (lactose), vinaigre balsamique, huile d'olive, poivre, sel
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« très bon déssert ! »
Takeshi Test« Bonne entrée. C’était une belle entrée d’un repas »
Denis« super, en particuliers la petite sauce qui rel »
Marie-claire« Vraiment très bon ! »
Elaine« un régal. cependant la quantité est trop petite pour moi. »
RamyBuongiorno, je suis Daniele, originaire du nord de l'Italie et d'une famille qui m'a transmis les authentiques traditions culinaires du pays, comme la Caponata, l'aubergine à la parmigiana ou les baci di dama de ma grand-mère. C'est en exerçant mon métier de graphiste dans la même rue que j'ai croisé Avekapeti, et cette rencontre m'a décidé à vivre ma passion pour la cuisine. Elle se nourrit de mes voyages, pour varier la gourmandise sur des notes infinies.
