Boulettes de veau au citron et polenta crémeuse du chef Cameron

Veau, polenta, carotte, navet, oignon, ail, persil, thym, laurier, citron, lait, crème fraîche, beurre, parmesan, oeuf, pois chiche, huile de tournesol, cumin, poivre, sel Gluten, lactose, oeuf, traces possibles de fruits à coque
Veau : origine Pays-Bas