Jeudi 11 décembre

Salade fattouche

Lentille verte, pois chiche, concombre, poivron, tomate, radis daikon, oignon rouge, pousse d'épinard, persil, menthe, citron, grenade, tahina, graine de sésame, huile d'olive, vinaigre de vin, sumac, zaatar, poivre, sel Sulfites, fruit à coque

Chef Laurent

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C'est lors d'un voyage au très long cours que j'ai découvert l'univers varié, chatoyant et gourmand du poke bowl, repas sain et complet à lui tout seul. Convenant à tous les régimes, je veille en vous le proposant, à suivre les saisons et à utiliser des produits de qualité ultra-frais préparés au jour le jour.

Salade fattouche du chef Laurent

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