Salade de poulet sauce tonnato du chef Cameron

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silouette du plat

Jeudi 6 août

Salade de poulet sauce tonnato

3 .50 €



Ingrédients :

Poulet, thon au naturel, anchois, câpre, lentille verte, concombre, tomate, oignon rouge, ail, salade verte, persil, citron, oeuf, moutarde, huile de tournesol, vinaigre de cidre, poivre, sel Poisson, oeuf, moutarde, sulfites

Chef Cameron

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Petit, passionné de musique, il rêvait de monter sur scène. Finalement, c’est en cuisine qu’il a trouvé sa scène à lui. Formé à San Francisco, Cameron a appris la rigueur auprès des grands, chez lui, la cuisine respire la liberté, avec l'envie de transmettre des émotions, et un profond respect du produit.

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