Ratatouille et polenta crémeuse au parmesan du chef Cameron

Ratatouille et polenta crémeuse au parmesan

Mardi 5 mai

Ratatouille et polenta crémeuse au parmesan

12 .90




Aubergine, polenta, courgette, poivron, tomate, oignon, ail, thym, laurier, persil, lait, beurre, parmesan, concentré de tomates, huile d'olive, poivre, sucre, sel Lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Cameron

Chef Cameron


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Petit, passionné de musique, il rêvait de monter sur scène. Finalement, c’est en cuisine qu’il a trouvé sa scène à lui. Formé à San Francisco, Cameron a appris la rigueur auprès des grands, chez lui, la cuisine respire la liberté, avec l'envie de transmettre des émotions, et un profond respect du produit.

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