Salade de champignons à l'épeautre pomme verte et fruits secs du chef Laurent

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silouette du plat

Mardi 4 novembre

Salade de champignons à l'épeautre pomme verte et fruits secs

12 .90 €



Ingrédients :

Champignon de Paris, épeautre, riz sauvage, carotte, radis daikon, oignon rouge, pousse d'épinard, persil, pomme Granny Smith, noix, noisette, huile de noix, vinaigre de vin, poivre, sel Fruit à coque, sulfites

Chef Laurent

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C'est lors d'un voyage au très long cours que j'ai découvert l'univers varié, chatoyant et gourmand du poke bowl, repas sain et complet à lui tout seul. Convenant à tous les régimes, je veille en vous le proposant, à suivre les saisons et à utiliser des produits de qualité ultra-frais préparés au jour le jour.

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