Ratatouille et polenta crémeuse au parmesan du chef Cameron

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Ratatouille et polenta crémeuse au parmesan

Lundi 4 mai

Ratatouille et polenta crémeuse au parmesan

7 .90 €



Ingrédients :

Aubergine, polenta, courgette, poivron, tomate, oignon, ail, thym, laurier, persil, lait, beurre, parmesan, concentré de tomates, huile d'olive, poivre, sucre, sel Lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Cameron

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Petit, passionné de musique, il rêvait de monter sur scène. Finalement, c’est en cuisine qu’il a trouvé sa scène à lui. Formé à San Francisco, Cameron a appris la rigueur auprès des grands, chez lui, la cuisine respire la liberté, avec l'envie de transmettre des émotions, et un profond respect du produit.

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