Ecrasée de carottes à la tunisienne du chef Linda

> Menu de la semaine > Ecrasée de carottes à la tunisienne

Ecrasée de carottes à la tunisienne

Mercredi 1 février

Ecrasée de carottes à la tunisienne

3 .50 €

Le repas "Ecrasée de carottes à la tunisienne" vous donne envie ?
Découvrez les nombreuses spécialités faites-maison des chefs Avekapeti par ici : https://www.avekapeti.com :)



Ingrédients :

Carotte, citron, ail, coriandre, persil, câpre, huile d'olive, cumin, carvi, paprika fumé, ras el-hanout, harissa, sucre, sel Traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Linda

Chef Linda


Mes évaluations :
4.5
/5

  Fondant au chocolat

« Très bon et assez consistant. »

Vivi

  Fondant au chocolat

« très bon »

Valerie

  Basboussa coco

« Très bon. »

Laurent

  Porc caramélisé et carottes épicées

« tres bon , un peu trop salé , mais sinon j'ai apprecié »

Aurelie

  Crémeux citron aux spéculoos

« très bon, bien mesuré »

Audrey
En savoir plus.

Voir mon profil
Voir mes évaluations

Après un master en communication, j'ai suivi la voix de la passion en décrochant un CAP de cuisine, en intégrant des cuisines renommées puis en lançant ma propre activité professionnelle. Mes racines méditerranéennes influencent une cuisine de caractère goûteuse et délicate : écrasée de carottes à l'orientale, poulet moutarde et fenouil rôti, gâteau moelleux à la ricotta, je fusionne pour vous les parfums du soleil d'ici et d'ailleurs.

//