Chef Lolodje

Qui suis-je ?


Ma grand mère ( un vrai cordon bleu !) m'a "un peu forcée" à cuisiner vers mes 13/ 14 ans. Et depuis des années, je cuisinais par obligation, nécessité et habitude sans me poser des questions...Avec le temps, mon mariage forcé avec la cuisine est devenu une vraie histoire de passion et de plaisir. C'était tellement évident que je n'ai pas hésité à démissionner d'un cdi dans l'immobilier pour me reconvertir. J'aime cuisiner varié et light mais le plat que j'affectionne le plus est bien évidement le couscous dans toutes ses variétés (mon premier plat avec ma grand mère). Et comme le plaisir de cuisiner s'amplifie avec le partage, n'hésitez pas à commander et à proposer les plats que vous aimez ! Zahia

Lolodje a une moyenne de : 4 / 5

Croquant au chèvre ~ Tajine de poulet aux olives & citron confit

« Merci pour ce voyage gustatif :) »

Anne

Croquant au chèvre ~ Tajine de poulet aux olives & citron confit

« L'entrée et le plat étaient très bon ! Je recommande :) »

Marine

Couscous ~ Île flottante

« Délicieux ! je recommande :) »

Izou

Bricks au thon ~ Purée de pommes de terre à la viande hachée et laurier

« Le repas fût à mon goût »

Adrien

Feuilletés salés ~ Tajine de poulet aux oignons et pommes de terre

« C'était très bon mais peut-être pas assez copieux. J'aurais également apprécié avoir du pain avec ce plat dont la sauce était délicieuse. »

Marine

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