Chef jpbako

Qui suis-je ?


Hola!

Ici Jean-Philippe de la planète Terre.
A priori...
Normalement je travaille pour le cinéma d'animation, pratique le dessin et la photographie argentique mais voilà, un autre de mes péchés est la cuisine. Ce goût-là me vient certainement des heures passées à aider ma grand-mère à confectionner de bon petits plats et autres douceurs sucrées. L'envie de partager ce plaisir avec vous est donc venu assez naturellement.

Ma cuisine est principalement végétarienne, vegan parfois, j'aime les épices, les plats indiens, asiatiques mais suis toujours curieux de découvrir d'autres saveurs et d'expérimenter, alors si vous avez des suggestions ou des envies elles seront les bienvenues.

A bientôt!

jpbako a une moyenne de : 4.8 / 5

Tagliatelles sauce marinara ~ Tarte amandine aux poires

« Merci chef pour ce super repas : copieux, savoureux, les tagliatelles étaient très bien cuites ! Et le dessert... Pâte sablée maison, un régal :) »

Marie

Courgettes sautées à l'ail et aux herbes, feta, riz ~ Tarte aux pommes crème d'amandes

« Absolument délicieux du début à la fin ! Le croquant de la pâte à tarte continue de hanter mes papilles ! Bravo ! »

Chantal

Dhal de lentilles corail au lait de coco, riz ~ Compote pommes raisins

« Très bon plat, je me suis régalée, beaucoup de saveurs ! Merci chef :) »

Izou

Curry de légumes, riz - Gâteau mousseline au citron

« Tres bon, bonne portion. »

Giacomo

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