J'ai commencé à cuisiner à 9 ans et n'ai jamais cessé de cultiver ma passion pour la cuisine créative. Cuisinier professionnel depuis 10 ans. C'est un réel Bonheur pour moi de faire découvrir ma cuisine très personnelle. Transmettre tout mon feeling pour que vos repas soit un véritable moment de détente et de saveurs. Spécialisé dans les plats traditionnels français, la cuisine sucrée-salée, ainsi que les recettes des cuisines du monde entier. Vous pouvez me demander absolument toutes vos envies pour des pauses repas en véritables petits voyages. Au plaisir de nous rencontrer, avec gourmandise. Chef Jo Cooker ;)
« RAS. Fidèle à lui même. 5/5 »
Corinne« Tarte aux poireaux ~ Poulet moutarde, morilles et pommes de terre sautées Très bon repas, j'ai apprécié le goût citronné dans le plat. Chef sympathique, ponctuel et créatif »
Lucie« Masala Vudai ~ Poulet Korma, riz basmati Je me suis régalée ! 2ème fois que je prends ce menu et toujours aussi bon. Mention spéciale pour la sympathie, la ponctualité du chef et la constance des saveurs. »
Lucie« Taboulé - Tajine d'agneau citron confit Le taboulé était plein de fraîcheur, j'ai apprécié particulièrement les petites graines. J'ai voyagé à travers ce plat très savoureux. Petite suggestion : servir le tajine avec de la semoule, car il y avait de la sauce en quantité et terminer par un fruit en dessert. »
Lucie« Repas énergétique idéal et très bon après mon petit footing du midi. »
Frederic