Qui suis-je ?
Je suis un homme de 60 ans, marié, 2 enfants, j'ai commencé la cuisine à 15 ans avec ma grand mère.
J'aime cuisiner pour les autres, c'est le meilleur moyen de témoigner son affection, c'est aussi un des meilleurs moyens de communiquer, meilleur que tous les attachés de presse ou communicants.
On reconnait des français à table à ce qu'ils parlent de ce qu'ils mangent, de ce qu'ils ont mangés, de ce qu'ils mangeront.
J'espère que mes plats vous plairont !
Pascal
