Boulettes de bœuf façon César et gratin dauphinois ~ Moelleux au Chocolat noir

Boulettes de bœuf façon César et gratin dauphinois ~ Moelleux au Chocolat noir

9 .00


Plat: Viande de boeuf hachée, oignons, échalotes, pommes de terre, ail, persil, concentré de tomates, moutarde, huile d'olive, baies de genièvre, cornichon, menthe, pruneaux, fond de veau lié, vin rouge, crème fluide, noix de muscade, sel & poivre,
Dessert: oeufs, farine, beurre, sucre, chocolat noir.

Livraison le Lundi 25 mars

Au Rue du 8 Mai 1945, 75010 Paris entre 12h00 et 12h15

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Chef Primitivo

Chef Primitivo


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Fils de restaurateur et sommelier de profession, passionné de gastronomie depuis toujours, je propose une cuisine simple mais travaillée sur l'équilibre des saveurs.