chef Perichon

Chef Perichon

Qui suis-je ?


Bel bonjou, je suis Momo, pétillante et joyeuse retraitée de la cuisine venue des Antilles avec ses couleurs, ses rythmes et sa bonne humeur. Mes recettes typiques des îles et d'ailleurs, comme les Fajitas, le Colombo de bœuf, le Mafé de poulet, la Moussaka veggie, le Poisson frit à la patate douce, le Flan coco ou la Salade mangue-ananas, m'ont été transmises par ma mère, puis je je les ai servies à mes clients de restaurant. Je suis heureuse de vous les présenter aujourd'hui : byenveni dans ma kwizin !

Perichon a une moyenne de : 4.5 / 5 Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Filet de poisson blanc meunière, chou et brocoli à la muscade

« Délicieux »

Françoise

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Filet de poisson blanc meunière, chou et brocoli à la muscade

« Délicieux »

Caroline

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Tarte à la coco

« Avec une pâte sablée croquante cela serait un MUST »

Sébastien

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Aloo tikki et raïta

« Excellent ! »

Lancelot

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Porc rôti aux épices, gratin d'igname et patate douce

« Excellent »

Lancelot

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