chef Perichon
Qui suis-je ?
Bel bonjou, je suis Momo, pétillante et joyeuse retraitée de la cuisine venue des Antilles avec ses couleurs, ses rythmes et sa bonne humeur. Mes recettes typiques des îles et d'ailleurs, comme les Fajitas, le Colombo de bœuf, le Mafé de poulet, la Moussaka veggie, le Poisson frit à la patate douce, le Flan coco ou la Salade mangue-ananas, m'ont été transmises par ma mère, puis je je les ai servies à mes clients de restaurant. Je suis heureuse de vous les présenter aujourd'hui : byenveni dans ma kwizin !
Perichon a une moyenne de : 4.5 / 5
Filet de poisson blanc meunière, chou et brocoli à la muscade
« Délicieux »
Françoise
Filet de poisson blanc meunière, chou et brocoli à la muscade
« Délicieux »
Caroline
Tarte à la coco
« Avec une pâte sablée croquante cela serait un MUST »
Sébastien
Aloo tikki et raïta
« Excellent ! »
Lancelot
Porc rôti aux épices, gratin d'igname et patate douce
« Excellent »
LancelotEn savoir plus.
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