chef Benedetta

Chef Benedetta

Chef Benedetta


Qui suis-je ?

Buongiorno a tutti, je suis Benedetta, pure bolognaise mais parisienne de cœur depuis 10 ans. Je mêle ainsi mes deux cultures dans des plats colorés, comme les muffins à la mozzarella, la brushetta au caviar d'aubergine, les fusillis façon ratatouille ou le tiramisu pommes et calvados, en étant très exigeante sur le choix des ingrédients. Venant du Sud, je cuisine bien sûr mes plats avec générosité : made with italian love !

Mes évaluations ( 10 ) :

Benedetta a une
moyenne de :

4.5 / 5
Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations ( 10 )
Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
4.5/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Quiche aux brocolis balsamique

« Excellent! »

Takeshi

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Tortiglionis au thon, aux câpres et aux anchois

« Très bon ! »

Ivan

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Panna cotta au coulis de fruits rouges

« Très bon »

Blandine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Brownie noix-chocolat

« au top »

Attie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Velouté épinards et ricotta (lactose)

« Très savoureux ! »

Sandrine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Blanquette de poulet citronnée aux spaghettis

« j'ai adoré ! »

Segolene

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Blanquette de poulet citronnée aux spaghettis

« Très bonne surprise merci »

Sébastien

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Tarte fine aux oignons caramélisés et vinaigre balsamique

« très bon »

Xavier

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Velouté épinards et ricotta (lactose)

« trsè bon »

Marie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Fusillis au poulet et au roquefort

« Je me suis régalé ! »

Stephane

En savoir plus.

Découvrez-moi en image