Thiep rouge au bœuf du chef Astou

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Thiep rouge au bœuf

Mercredi 20 octobre

Thiep rouge au bœuf

6 .90 €

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Ingrédients :

Bœuf, riz cassé, carotte, chou, navet, poivron, oignon, ail, persil, laurier, olive, maïs, concentré de tomates, huile de tournesol, piment, poivre, sel Traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Bœuf : origine UE

Chef Astou

Chef Astou


Mes évaluations :
4.5
/5

  Tiramisu exotique

« très bon »

Valerie

  Courgette farcie aux aubergines

« Excellentissime ! »

Odile

  Poke bowl poulet mangue

« Bonjour D'habitude, je ne suis pas fan des poke-bowl mais j'ai été intriguée en lisant cette composition. Je n'ai pas été déçue. Les saveurs sucrées/salées/acide (vinaigrette) étaient équilibrées. Le mélange sortait de l'ordinaire. Bref, j'ai A-DO-RÉ !!!! J'espère bientôt pouvoir en remanger. Merci pour cette explosion de saveurs. Continuez comme ça. »

Odile

  Poke bowl saumon ananas

« Très bon. »

Martine

  Poulet braisé à la sénégalaise

« Délicieux !! je vais essayer de le refaire chez moi »

Anne Lise
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J'ai grandi à Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai découvert ma passion de la cuisine, avant d'arriver en France pour partager les trésors gourmands de mon enfance comme les pastels, les thieps ou les mafés. Pour vous, je mijote l'authentique tradition de l'Afrique de l'Ouest.

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