Bœuf à la sénégalaise du chef Astou

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Bœuf à la sénégalaise

Mercredi 22 septembre

Bœuf à la sénégalaise

6 .90 €

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Ingrédients :

Bœuf, mil, patate douce, chou, navet, carotte, poivron, tomate, oignon, ail, persil, haricot blanc, raisin sec, concentré de tomates, huile de tournesol, piment, poivre, sel Traces possibles d'œuf et fruits à coque
Bœuf : origine Pologne

Chef Astou

Chef Astou


Mes évaluations :
4.5
/5

  Thiou au boeuf

« copieux et tres bon comme dab merci atsou »

Aurelie

  Bowl végan avocat papaye

« Très bon »

Mathilde

  Poulet mafé

« Top »

Lou

  Poke bowl saumon et chou rouge marinés

« j'adore comme dab »

Aurelie

  Bœuf confit mwamba

« Incroyable !!!! »

Charles
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J'ai grandi à Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai découvert ma passion de la cuisine, avant d'arriver en France pour partager les trésors gourmands de mon enfance comme les pastels, les thieps ou les mafés. Pour vous, je mijote l'authentique tradition de l'Afrique de l'Ouest.

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